Co nam dają zdrowe produkty żywnościowe, a co zabierają z kolei produkty o niskim poziomie odżywczym?
Mięso, nabiał, warzywa, owoce, ryby, a także pieczywo grubo ziarniste – to bez wątpienia najlepsze źródło witamin (m.in. z grupy B), a także potrzebnych do życia minerałów (m.in. żelaza, wapnia, potasu, magnezu, żelaza), białka a więc i aminokwasów, czy chociażby błonnika (swoisty odkurzacz przewodu pokarmowego). Trzeba je jednak odpowiednio przygotować. potrzebni będą specjaliści od żywienia. To wszystkich to zdecydowanie zdrowa żywność, dzięki tym produktom mamy energię, zdrowy wygląd oraz szansę na długie życie. Natomiast niezdrowa żywność przede wszystkim nacechowane jest złymi tłuszczami, nadmiarem soli, cukru, pustymi kaloriami, sztucznymi barwnikami, konserwantami, „ulepszaczami”, mówiąc krótką całą tablicą Mendelejewa, niekoniecznie nam sprzyjającą. Taka żywność to przyczyna wielu schorzeń, między innymi nadciśnienia tętniczego, cukrzycy oraz nadwagi. Zatem jeśli chcemy trwać w dobrej kondycji, patrzmy na to, co jemy i piejemy.
